Kasha – Sarrasin grillé

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Le kasha (Fagopyrum esculentum) est nutritif, aide à la gestion du poids et est bon pour la digestion.

Spécificité

Nom latin: kasha kosha

Nom anglais: Job's Tears

Partie de la plante:

Pays d’origine: Pologne

DDM: Décembre 2028

Label: AB BIO

Conseil de préparation: Une cuillere à soupe rase par tasse d'eau frémissante, pour une Infusion de 10-15 minutes

Précaution d’emploi: Aucune précaution particulière, mais éviter en cas d'allergie au sarrasin.